PERSONZのボーカルJILLのダイアリー!
COUNTDOWN カウントダウンタイマー
<< November 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>
<< お誕生日の「ありがと!」 | main | 換気扇と歌とダライ・ラマな日... >>
たこ焼き〜!な日曜日...&貢くんお友だちを見つける..のお話...
温泉で買ってきた湯ノ花を愛用しつつ、未だ、寒い日々を乗り切ろうとしてます。
それにしても金曜日からの週末は意外と長く感じました。
1週間くらいの休みだったような感じ...
きっと温泉に浸かって身も心も解放されたからでしょう。

さて、その休日の締めとして我が家の今夜の食卓は「たこ焼き」
この、たこ焼きは意外とここに至るまで歴史が長い...

数年前のある日...突然「たこ焼きやろう!」と鉄板タイプを買ってきて
やる気満々だったパパ貢。

以前も買ったことあったような気がするんだけど...と思いつつ
まっ、探してもないから買っちゃおうと購入後...

焼けども焼けども....なんだか、何回焼いても膨らまず...
失敗....失敗....の繰り返し。
おまけにパパ貢、ついに指にたこ焼きをひっくり返し過ぎて
まさに「たこ」が...

あまりに健気なその姿に私と娘は、テスト作が出来る度に
うーん、いいんじゃない!さっきより膨らんだかもぉ〜と
励ましていたんだけど...さすがのパパ貢も気落ちしていたのでした。

そこへ、またある日、吉報が...

当時、幼稚園だった娘のお友だち家族のパパとママが大阪出身で
どうやらパパがとてもたこ焼きを焼くのが上手いらしい...
そこでお宅にお邪魔してご馳走に...
あー、粉と水の割合が悪かったんだと判明。
それにタマネギをいれるということも教えて貰って納得!
これがとぉーっても美味しかったのですよ。

その後、お友だちパパからは「たこ焼きレシピ」を頂きまして
めっきり腕をあげて、たこ焼き名人になったパパ貢。
それからは、ずっと鉄板職人らしく、今はホットプレートに変わっても
鉄板は彼の役割。

我が家は、鉄板焼きやらなにやら...休日はゲーム性の高いお食事になるんですけど
ほらね、昨夜もこんな感じ。
今や手際もよろしい...
そして私は家事から解放される貴重な時間。わーい!

ほれ、実況なんぞを...
はい。まずは生地をジョワーン!



そんでもって、天かすやら、蛸やら、タマネギやらを入れて...



ひっくり返すぅ〜!丸くするぅ〜〜〜!
以前はここで指にタコが...
しかし、今はお手のもん。



ほりゃー、娘と共に作って楽しく出来上がり!



まぁ、関西方面の方が見ておられたら....
きっとあれこれアドバイスがあるんでしょうが
ここまで達成した我が家の「パパたこ焼き」美味しいっす。

私が心配なのは...
このようなネタを振るとコメントがたこ焼き談義でいっぱいになることざんす。
皆様、お手柔らかにお願い致します。

でもね、鉄板や鍋を囲んだり、美味しい食事を作って
お客さんをお招きするのは我が家も大好きだけど....

先日、これまた、おこちゃま関係でお知り合いになった
けんちゃん&まさみちゃんのおうちへご招待され
とても素晴らしい夜を過ごせました。
彼らご家族はAXにも来てくれたんですよ。

なによりも最初の出会いが楽しくて...

昨年、名古屋から戻った12月30日にご近所のお餅つきで
ツアー疲れのせいか酒量のかなり上がったパパ貢....
お隣同士に座った男性ふたりと同い年!ということが判明し
とたんに急接近...

それから数時間後、様子を見に行くと目がほとんどアチャララになったパパ貢...
「けんちゃん!」「けんちゃん!」と親しげに話しかける傍らに
いらっしゃったのが、同じく酒量の上がった、けんちゃんだったのです。

のちに貢くんに聞いたところ、初対面であれだけ通じ合えた人は滅多にいないと
話してたから....きっとかなり意気投合したんでしょう...
けんちゃんの話しは聞いていないのでわかりませんが...

さて、そんな流れで、AXの夜も来て貰ったとき、打ち上げで、けんちゃんに
今度うちに来て下さいと言われつつ...
また、疲れのせいか酒量の上がっていたパパ貢、その後、あれれ...と
いやぁ、覚えてる...覚えてないの会話の中、めでたくご招待と相成りました。

ベトナムへご旅行あとの、けんちゃんご家族。
楽しいおみやげ話と生春巻き等々...
たくさんの美味しい手料理のご馳走を頂き、話しも弾んだ夜となりました。
一緒に行ったお友だちのママ曰く...ママ同士は仲良かったけれど、ご主人が
話すのを見たのは、あのお餅つきの日だったということで...
これまた微笑みながら3家族楽しい晩餐でした。

それで、けんちゃんに頂いたのが...これ...



素敵なワインのボトルホルダー。
置き方によって絶妙な置き心地。
我が家はこれで昨夜はワインも頂きました。

家族同士のお付き合いも楽しいですよん!
とくにパパ貢は年々、ご近所にお友だちパパが増えて、嬉しそう。
...ちゅうか飲み友だちか...
やれやれ、飲み過ぎにはご注意を...
我が家も一時期はまりました〜!
たこ焼きプレートでおやつ作りもおすすめですよ!
ホットケーキの生地で、中にチョコやドライフルーツなんかを入れるのです。
ただ、ホットケーキ生地はかなり膨らむので、少な目が良いです。

それにしても…貢さんの作られたたこ焼き食べたいな〜!
わたしもタマネギ入れて作ってみます!
sumi | 2008/01/29 22:46
『たこ焼き』まだうちではやったことないですぉ・・。
買うの専門です。。。
たこ焼き機もないし・・・。
この際、やってみようかなぁ。。ニンマリ♪
旦那様も貢サンの様に上手くなりますように。
しかし たまねぎを入れるとは・・・凄い
初めて聞きました。

JILLサン、貢サン邸のようにトライしてみよう。

アト、すてきな皆さんとの出会いもいいですねぇ。
おしゃれなワインホルダーも素敵です♪
sonoEAST | 2008/01/28 15:19
COMMENT









Trackback URL
http://salon.personz.net/trackback/933891
TRACKBACK