PERSONZのボーカルJILLのダイアリー!
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はいはい。レシピ。
皆さん「100文字レシピ」お探しになったり、ご注文されたり...
お役に立てればいいのですが...

私はこの本がこれ以上ヨレヨレしないようにとデジカメで撮影して
コメントもパソコンで作って切り貼りしてB4サイズのファイルに
入れてキッチンで使用しております。
これなら水がはねてもOK!


私の今までのお料理は...
「えびのハーブパン粉焼き」
「フルーツトマトの冷製パスタ」
「パルメザンブレッド」
「サーモンタルタル」
「牛むすび」


それ以外のスクラップは...
「ラム肉のグリル」
「マッシュルームのセコビア風」
「たこマリネのサラダ」

雑誌もよく切り抜いてファイルしておきます。


この間、BENちゃんが見て「JILLマメだねぇ〜」と感心しておりました。
だけど、ファイルしただけって言うのもあるからねぇ...

それと図書館で子ども本のお料理コーナーでみつけた
「おもちを作ろう!」

ほんとうは餅米でおもちを作るには餅米をせいろで蒸してから
うすでつくんだけど...電子レンジで作ろう!という試みには
思わずイラストでメモったわ。

どーしてもやりたいぃ〜〜〜!という娘の願いが通じたのか...
ある日、その本を借りてから、なんとなく後でねと...ごまかしてたのに。
電池を買うので知り合いのディスカウントショップに居たとき、
急に「ママ〜今日、やろーよぉ〜」と言い出して、だって餅米ないよぉ〜!
とまたごまかそうとしてたら、なんと!その店に売ってた!ひょえー!
しぶしぶ購入。しかもお安かったの。

それで、下記のように...


1. まず、餅米を洗って水に30分ほどつける(餅米1カップ水170c)
2. 30分経ったら電子レンジに入れます
3. 15〜20分くらい加熱する。まわりから炊けるのでときどきかき混ぜる。
4. 餅米が炊きあがったらすりばちに入れて熱いうちにすりこぎでペッタンペッタン。



はい。出来上がり。
これ、娘がやってましたからかなりマジに手軽に出来ます。
せいろなくてもOKよ。美味しかったよ!

でも、お餅、もう飽きる頃よねぇ。
お子さんをお持ちの方は図書館でお探し下さい。
「たべものひみつはっけん」 -手作りおもしろ実験-草土文化
高田慶子/〔著〕
おこちゃまと一緒に実験してくだちゃい!

あっ、それとBE HAPPY Tシャツ、可愛いでしょ?
評判よろしいですよぉ。是非、ご主人のプレゼントにどーぞ。

&!
そうなの。今年は1年山田監督がPERSONZを追うのよ!
ドキュメンタリー制作を目指してます!

&!
KENちゃんコメントありがと!
この間はごちそうさまでした!
うちの子どもたちはお餅が大好きで、一年中食べております。
なので先日、ついにお餅も作れる「パン焼き器」を購入したところなんです。
レンジで作れると知っていたら・・・

でもこのパン焼き器、うどんやパスタ生地も作れて、かなりの優れもの!
「これもママがつくったの〜!」と家族に自慢してます。
パンの焼ける香りもたまらないですよ〜!

sumi | 2008/02/13 03:03
すでにドキュメンタリー制作始まっていたんですね!
無茶苦茶嬉しいです!流石激動の年…楽しみに待っています。

今年は帰省していないので、お餅が恋しくなりました。
やってみようかな…
パワーパッション | 2008/02/12 17:24
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